破壁机相信大家都听说过，其实对人体健康是很有帮助的，不仅可以代替豆浆机打磨豆浆、代替榨汁机做出鲜美的果汁、代替研磨机粉碎食物等，甚至还可以为大家提供刨冰、面膜制作等用途，那么接下来就为大家具体介绍一下破壁料理机哪个牌子好。但是也有一部分人对破壁机的功效与作用不清楚，下面我们就仔细给大家介绍一下。

1.代替豆浆机研磨豆浆，这是破壁机最普遍的作用，无论是什么品种的豆类，黑豆、黄豆、红豆、绿豆等等，只要倒入破壁机中，只需短短两分钟，美味可口的豆浆就制作完成，还可以根据自己的口味选择豆浆的浓度。

2.代替榨汁机做出去可口的果汁，万物皆可榨，破壁机相比于传统的榨汁机，更加省时省力，因为传统的榨汁机一般会有滤渣的特定程序，但是破壁机完全不用，只需要将想榨的水果或者蔬菜扔进破壁机神中，强大的功率和快速转动的刀片很快就击破了瓜果的细胞壁，将营养释放出来，一分钟左右就可以喝到新鲜美味的果蔬汁，既营养又健康，不需要滤渣的程序可以预先使胃更容易消化，对人体尤其是消化系统有帮助，促进消化和吸收，可以说比传统的榨汁机更加方便和健康了。

3.代替研磨机研磨谷类食物，相信家里有老人的都爱吃些粗粮，如玉米、苞米、糙米等五谷杂粮，但是一般老人的牙口往往不够好，不能咬太坚硬的东西，这时候就需要一台破壁机帮助你释放谷物中的营养元素，并且不需要滤渣，更加营养，利于老人的吸收和消化，促进肠胃的蠕动，毕竟我国居民饮食中，有一半以上的能量都来自于五谷杂粮类食物。

4.代替冰淇淋机制作冰淇淋，家里有小孩的，到了夏天都爱吃冰淇淋，但是家长总是会担心外面的冰淇淋不健康，还不如自己动手做，可以将爱吃的水果丢进去，和冰淇淋充分融合，做成美味健康的水果冰淇淋，并且口感也比外面买来的冰淇淋更加细腻，省时省力，食用也不会导致孩童的肥胖。

5.代替磨豆机制作饮品，除了豆浆，咖啡、果糖等也可以通通放入破壁机中，在破壁机的充分搅拌下成为粉状，做咖啡、糕点等必不可少，细腻口感给你带来别样的体验。

6.代替冰山机制作冰沙，除了冰淇淋，冰沙同样是夏天不可或缺的冷饮，也同样可以放入水果、坚果等营养食物，破壁机制作的冰沙更加细腻，不会太冰太硬，对牙齿也是一种保护。

7.代替磨粉机磨粉，有些家庭喜欢自己磨粉，比如小麦、玉米面、糙米等，只需要倒进破壁机就可以成为你想要的面粉。包子、馒头、饺子等面食随便做，手工磨面的口感也更加棒。

当然除了以上功效，破壁机的用途还有很多、比如揉面也可以用到，甚至有女性做面膜也会用到，大家不妨买来试一试吧。